ニュースレターの紹介

グルメ・ライフスタイル

「鉄板焼きとワインのマリアージュを楽しむランチワイン会第2弾」レポート♪

2016.4.22|グルメ・ライフスタイル

4月9日(土)に東京・銀座鉄板焼「朔月」さんで料理とワインを合わせてマリアージュを楽しむワイン会を開催いたしました。お陰様で沢山のお客様にお越しいただき満席となりました♪ &…

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「春ワインとフランス料理のマリアージュを楽しむ会」レポート

2016.4.13|グルメ・ライフスタイル

3月28日(月)と30(水)に東京・自由が丘のフレンチレストラン「Kost」さんで料理とワインを合わせてマリアージュを楽しむワイン会を開催いたしました。お陰様で沢山のお客様にお越し…

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ワインの熟成について

2016.3.31|グルメ・ライフスタイル

皆さん、こんにちわ。 「ブルゴーニュ ワインショップ バーガンディ」の大塚です。 ワインの「ヴィンテージ」という言葉を聞かれたことがあるでしょうか。 これはそのワ…

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「鉄板焼きとワインのマリアージュを楽しむランチ会」レポート!

2016.3.24|グルメ・ライフスタイル

3月12日(土)に東京・銀座の鉄板焼「朔月」(さくつき)さんで料理とワインを合わせてマリアージュを楽しむランチワイン会を開催いたしました。 お陰様で沢山のお客様にお越しいただ…

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チーズに合うワイン[後編]

2016.3.17|グルメ・ライフスタイル

皆さん、こんにちわ。 「ブルゴーニュ ワインショップ バーガンディ」の大塚です。 前回はナチュラルチーズ4種の説明と合わせるワインをお伝えしました。 今回は残…

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チーズに合うワイン[前編]

2016.3.10|グルメ・ライフスタイル

皆さん、こんにちわ。 「ブルゴーニュ ワインショップ バーガンディ」の大塚です。 前回ご紹介したチーズとワインの合わせ方を踏まえてマリアージュを…

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チーズの種類とワインの合わせ方の3つのポイント

2016.3.2|グルメ・ライフスタイル

皆さん、こんにちわ。 「ブルゴーニュ ワインショップ バーガンディ」の大塚です。 最近よくチーズとワインの相性について聞かれる事があります。 チーズといってもたく…

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【満員御礼!】「中華とワインのマリアージュを楽しむ会」レポート♪

2016.2.23|グルメ・ライフスタイル

皆さん、こんにちわ。「ブルゴーニュ ワインショップ バーガンディ」の大塚です。 2月16日(火)に東京・神楽坂の中華レストラン「結華楼」さんにて、料理とワインを合わせてマリア…

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キムチに合うワインはこれだ!

2016.2.18|グルメ・ライフスタイル

[speech_bubble type="ln" subtype="R1" icon="2.jpg" name="ブルゴーニュ姫"]「最近、残念な人が全然登場しませんね…」っていう…

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ホンビノス貝に合うワインはこれだ!

2016.2.13|グルメ・ライフスタイル

皆さんはホンビノス貝という貝をご存知でしょうか? 日本では主に東京湾で水上げされているので、なかなかお目にかかれないかもしれませんが、最近注目を浴び始め、関東近辺ではスーパーでも…

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