【イベントレポート】プチワイン試飲会食材の即売会

2016.2.4|グルメ・ライフスタイル

皆さん、こんにちわ。「ブルゴーニュ ワインショップ バーガンディ」の大塚です。

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去る1月31日(日)、2月1日(月)の2日間、東京・表参道のワインバー「ラ・ストーリア」さんにて、21種類のワインの試飲会と食材の即売会を開催いたしました。

初めて自分で企画した試飲会だったのでお客様にご来場頂けるか不安でしたが、合計115名のお客様にご来場いただきました♪

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ワイン出展は、フランス直輸入ショップの「アヴェク・ヴ」さんと、我が「ブルゴーニュ ワインショップ バーガンディ」にて担当させていただきました。
そしてミシュラン星付きシェフご用達の食材ショップ「ATS-FOOD」さん。年間3,000個のフラワーアレンジメントを手がける「エメヴァレ・フルール」さんという心強くもステキな方々とコラボさせて頂きました。

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美味しいワインと美味しい食材、そこに素敵な雰囲気がプラスされたらついつい試飲量が多くなってしまいますね。
この日人気だった商品を少しご紹介します。

 

一番人気だったスパークリングワインは?

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このスパークリングはブルゴーニュで作られるスパークリングですが、炭酸ガスを注入したり大きなタンクで2次発酵させるタイプではなく、スパークリングの中でも高価な「シャンパン」と同じく瓶内で2次発酵をするクレマンと呼ばれる製法で作られるスパークリングなのです。
味わいも複雑さがあり、泡の強さもシャンパンに負けないクオリティーでありながら、シャンパンより安く購入出来るのでおすすめです。

 

一番人気だった白ワインは?

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こちらはブルゴーニュの中でもワンランク上の村名の白ワイン。日本ではあまりメジャーでは無い「サンヴェラン」ですが、コストパフォーマンスの良いワインを探すなら絶対おすすめの白ワイン。

同じくブルゴーニュで人気のコートドボーヌの同ランクの白ワインよりコストパフォーマンスに優れています。

 

 

一番人気だった赤ワイン2種

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ブルゴーニュとは違い、南仏ルシヨン地方で作られるしっかりしたブドウの凝縮感をたっぷり味わえる1本。
口当たりの優しさにもしっかりとした余韻を持ち合わせています。
お肉料理に合わせられるしっかりとした赤ワインです。

 

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こちらもブルゴーニュの中でもワインランク上の村名ワイン。このクラスでこのコストパフオーマンスは見事です。
果実味の心地よい優しくエレガントな赤ワイン。
すぐに売り切れてしまうので見つけた時には迷わず購入するのがおすすめです。

 

イベントレポートまとめ

予想以上のお客様にご来場頂き、なかなか文章では伝えられないワインの良さや美味しさを直接お会いしてお話をすることが出来ました。とても楽しい時間をありがとうございました。

各出展者が愛着を持っている商材を取り扱うイベントだったので、それぞれの想いを多くのお客様と共有できたのではないかと思います。

また次回も機会がありましたら開催したいと思いますので、今後共よろしくお願いいたします。

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

 

プロフィール

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ブルゴーニュ ワインショップ
バーガンディ代表
大塚惠理子

JAL(日本航空)勤務時代の2003年ソムリエ呼称認定試験に合格。 2010年にはチーズプロフェッショナル取得し、その後ワインインポーター勤務を経て現在に至る。 2014年通信販売酒類小売業免許取得。

大塚惠理子
週に一度こちらのサイトでワインに関する記事を執筆します。Facebookページでお知らせをしますので「いいね!」を押して更新をチェックしてくださいね♪
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